The Ultimate Guide To ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ

วิธีรักษาสิวอุดตัน..กำจัดสิว เพื่อหน้าใสอย่างได้ผล

คอกาแฟไม่ควรพลาด! เรายังมีบทความน่าติดตามอีกเพียบ

การจัดเก็บเมล็ดกาแฟให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงที่สุดจำเป็นจะต้องใช้วิธีการเก็บเกี่ยวทีละเม็ด เลยเลือก เก็บเฉพาะเม็ดที่สุกเต็มที่ ทั้งนี้เป็นเพราะในความเป็นจริงแล้วเมล็ดกาแฟทั้งกิ่งจะใช้เวลา ในการสุกไม่พร้อมกัน

อินน์บัดดี้ : ศูนย์รวมธุรกิจนวัตกรรมไทย และจำหน่ายสินค้าที่ผ่านการคัดสรร พร้อมช่วยพัฒนาอย่างไม่สิ้นสุด

แต่ว่าเมนูนี้ไม่ได้มีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ยุคเริ่มต้นของกาแฟในอิตาลีนะ

กาแฟอำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย ส่งเข้าประกวดโดย นันชริน พนาสมบัติ : จุดเด่นของรสชาติ เช่น ชาไทย ชามะนาว ส้ม เชอร์รี่ คาราเมลไหม้ เป็นต้น

ทำไมเราจึงนิยมนำกาแฟคั่วอ่อนมาดริป

คอกาแฟที่ชอบรสขม ๆ แบบชายชาตรีต้องไม่พลาดกาแฟโรบัสต้า ไฮไลต์ของโรบัสต้าจะไม่ใช่กลิ่น เพราะกลิ่นจะไม่หอมมาก สู้อะราบีกาไม่ได้ แต่บอดี้จะเข้ม รสขมฝาด คาเฟอีนสูง เหมาะกับคนที่อยากตาสว่างทำงานได้ยาว ๆ แต่ด้วยความที่ขม ส่วนมากเขาจะเอาโรบัสต้าไปทำกาแฟสำเร็จรูป หรือเอาไปเบลนด์กับชนิดอื่นเพื่อได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับโรบัสต้าคืออากาศร้อนชื้นแบบภาคใต้บ้านเรานี่เอง ดูแลง่าย ทนทานต่อโรคค่ะ

ในคาบสมุทรอาระเบีย กาแฟไม่ได้แค่นิยมดื่มกันแต่ในบ้านเท่านั้น แต่ปรากฎว่ามีร้านกาแฟที่เปิดอยู่พื้นที่สาธารณะอย่างมากมาย ร้านกาแฟที่เรียกว่า qahveh khaneh ได้เริ่มขึ้นในเมืองต่างๆของตะวันออกใกล้ ร้านกาแฟเป็นที่นิยมเป็นอย่างมากและมีผู้คนเดินทางแวะเวียนเข้ามาดื่มกาแฟในร้านทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนข่าวสารทุกเรื่องราว

โรบัสต้า เรียกตามภาษาฝรั่งว่า robusta บทความ กาแฟ มีชื่อเรียกทางพฤกษศาสตร์ ว่า coffea robusta

หลังจากนั้นค่อยทำการตักชีสที่ละลายติดก้นแก้วมาทานปิดท้าย

รับแรงบันดาลใจจากเนื้อหาสำหรับร้านอาหาร

“เกลือรักษาโรคได้”…ช่วยได้ชัวร์ หรือมั่วนิ่ม?

ร่างกายของเรามีการตอบสนองต่อคาเฟอีนไม่เหมือนกัน ดังนั้น บางคนดื่มน้อยสามารถตื่นตัวได้ทั้งวัน บางคนดื่มมากก็อาจไม่มีผลอะไรต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม กาแฟมีทั้งผลดีและผลเสีย และดื่มในปริมาณที่เหมาะสม พอเหมาะกับตัวเองจึงเป็นสิ่งสำคัญที่สุด

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “The Ultimate Guide To ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ”

Leave a Reply

Gravatar